糯米蒸中翅的做法 - 糯米蒸中翅怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糯米蒸中翅的做法步驟

• 1、食材：中翅（已清洗）、糯米（已提前浸泡）、薑片、香蔥（忘記拍了）。

• 2、將已清洗的中翅放在案板上，用刀劃上幾刀。

• 3、放入盤中。

• 4、隨後，擱入薑片，加2勺料酒。

• 5、加2勺醬油。

• 6、加半勺蠔油。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的十三香。

• 9、調味抓勻，醃製2個小時。

• 10、將已泡好的糯米淘洗一下。

• 11、接着，將醃製好的中翅沾上糯米。

• 12、放入盤中。

• 13、然後，放入炒鍋裏，蓋上蓋、開鍋蒸30分鐘，關火。

• 14、開蓋取出。

• 15、最後，擱入香蔥即可。