熱菜 鮎魚燒豆腐的做法 - 鮎魚燒豆腐怎麼做 來源:飄香吧 1.75W 食材明細主料鮎魚 (適量)豆腐 (適量)輔料鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)糖 (適量)醋 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)胡椒粉 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)鮎魚燒豆腐的做法步驟1、魚切塊,放少許鹽和料酒,胡椒粉醃製10分鐘。2、豆腐切片,大蒜姜切好備用。3、鍋中放油燒熱,放入魚塊。4、魚一面煎黃後翻面,放入豆腐一起煎。5、豆腐兩面金黃放入大蒜和姜。6、放水沒過大部分食材,放半小勺醋,一小勺糖,兩小勺生抽,少許鹽,蓋蓋子燜燉。7、中間小心翻面幾次,湯汁收盡關火。8、裝盤。 豆腐 鮎魚燒豆腐的做法步驟 鮎魚燒豆腐怎麼做好吃 鮎魚燒豆腐的家常做法 鮎魚燒豆腐怎麼做 鮎魚燒豆腐的做法 鮎魚燒豆腐 鮎魚 鮎魚燒豆腐的最正宗做法