蔥香豬扒的做法 - 蔥香豬扒怎麼做

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蔥香豬扒的做法 蔥香豬扒怎麼做

呵呵,本來打算一隻菠蘿做兩道菜,一個菠蘿咕嚕肉,一個菠蘿豬扒。最後發現菠蘿不夠了,臨時做成了洋蔥味道。換日再做菠蘿味道的。哈~~

食材明細

主料
  • 豬扒肉 (400克)
  • 洋蔥 (小半塊)
輔料
  • 孜然粉 (1勺子)
  • 小蘇打 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蜜糖 (1小勺)
  • 雞蛋 (1個)
  • 生粉 (適量)
  • 檸檬 (適量)
  • 蔥香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔥香豬扒的做法步驟

  • 蔥香豬扒的做法 蔥香豬扒怎麼做 第2張

    1、豬扒肉或者瘦肉,切成1cm厚度。

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    2、加入全部調料。

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    3、筷子攪拌均勻,保鮮讓它進味。

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    4、烤盤墊上錫紙,先塗一層油,把豬扒排下去。烤箱220度烤。

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    5、中間把肉拿出來,把肉放原來裝肉的碗裏粘調味料,繼續烤。

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