東北亂燉豆角的做法 東北亂燉豆角(土豆、胡蘿蔔、百葉結) 東北亂燉豆角怎麼做
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“上次紅燒肉燉豆角的第二頓”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
東北亂燉豆角的做法步驟
1、主輔料準備好,改刀形狀如圖,百葉結是自己買幹豆腐自己切小塊捲起來打結而成,可以用豆腐乾腐竹都可以
2、鍋熱放油炒香蔥姜調料
3、下乳之前做好的紅燒肉翻炒
4、下乳胡蘿蔔炒到半熟
5、下入土豆翻炒
6、加熱水做湯蓋鍋蓋燜約十五分鐘
7、加入豆角蓋過燉20分鐘左右
8、收湯加鹽雞精
9、出鍋
10、配米飯