青椒芝麻兔的做法 - 青椒芝麻兔怎麼做

“青椒的清香和辣配上雞肉的鮮，完美！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒芝麻兔的做法步驟

• 1、準備材料如圖。

• 2、將青椒切小段，生薑大蒜切片。

• 3、將兔肉剔除骨頭切小粒，加入適量生抽、料酒、澱粉拌勻。

• 4、熱鍋倒油燒至八成熱。

• 5、放入兔肉翻炒至變色斷生。

• 6、放入一勺豆瓣醬翻炒出香味。

• 7、放入大蒜、生薑、花椒和八角翻炒10秒。

• 8、放入青椒翻炒30秒。

• 9、放入白芝麻翻炒30秒。

• 10、倒入適量生抽翻炒均勻即可出鍋。

• 11、鮮辣爽口！