午餐肉炒豆卷的做法 - 午餐肉炒豆卷怎麼做

“豆腐乾是豆腐的再加工製品，鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽爲“素火腿””

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

午餐肉炒豆卷的做法步驟

• 1、豆卷切片、洋蔥切絲、胡蘿蔔切片、蔥切絲備用。

• 2、午餐肉切片

• 3、鍋中加入適量油，加入蔥爆香。

• 4、加入所有材料大火翻炒。。

• 5、料酒

• 6、加入適量生抽。

• 7、加入菜中，加入適量鹽翻炒均勻即可。

小竅門

大火快速翻炒即可。