素炒黃瓜絲的做法 - 素炒黃瓜絲怎麼做
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“姥姥在世的時候,經常在夏季裏,自己種的黃瓜吃不完的時候,炒黃瓜絲給老爺做下酒菜。現在姥姥已經去世十年,姥爺總是念念不忘當年姥姥做的下酒菜,小炒黃瓜絲,我不知道姥姥炒的是什麼味道,只是姥爺說很好吃很好吃,除了姥姥以外,他就再也沒感覺誰做的好吃了,我想這就是愛的味道吧。所以,有生之年,但願天下的夫妻不要再吵架了吧,有什麼過不去的呢,非要吵吵沒完,等有一個不在了,想吵都沒得吵了。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
素炒黃瓜絲的做法步驟
1、黃瓜洗淨。
2、把洗淨的黃瓜切成絲。
3、小蔥洗淨切成絲。
4、鍋內放入食用油燒熱。
5、放入蔥花煸香。
6、放入黃瓜絲翻炒。
7、放入食用鹽。
8、放入雞精即可。