尖椒炒土豆片的做法 家常菜----尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒炒土豆片的做法步驟

• 1、將土豆去皮，清洗乾淨，切成小片，清洗乾淨裝入盤中待用。

• 2、尖椒去蒂，去筋清洗乾淨，切成小片，蔥姜切成末裝入盤中待用。

• 3、熱鍋放油爆香蔥薑末，五香粉。

• 4、倒入土豆片，加入少許清水稍微燉一會兒，加入精鹽，生抽。

• 5、將切好的尖椒片倒入鍋中。

• 6、翻炒均勻，最後加入少許白醋，味精調味。

• 7、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。