酸辣藕片的做法 秋季開胃菜-----酸辣藕片 酸辣藕片怎麼做
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“秋季開胃菜------酸辣藕片
3分鐘前0004
藕在四季中是我家桌上的常客,無論怎麼做我都很愛吃,喜歡它脆嫩的口感和甘甜的味道。
現在是秋季了,是新藕的上市時節,更是吃藕的好時節。此時天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。
今天做這道菜是酸辣藕片,似乎與秋幹氣躁有些矛盾,因爲我放了辣椒。但在秋季有時候就非常想吃些下飯的味道,酸算一個,辣更是下飯。沒辦法,如果想吃還是滿足下自己的味蕾吧!況且這道菜的做法也非常簡單。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)