辣椒炒臘肉的做法 【東北】辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做
來源:飄香吧 3.17W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣椒炒臘肉的做法步驟
1、臘肉提前用溫水泡2小時
2、將泡好的臘肉切片、胡蘿蔔切片、辣椒切滾刀塊、蔥切末
3、鍋中放適量油,放入臘肉和蔥花翻炒2分鐘
4、加入胡蘿蔔和辣椒翻炒片刻,加入蠔油和鹽
5、翻炒均勻就完成了,配碗米飯,完美😋
小竅門
臘肉本身就有鹹味,所以不必再放鹽
1、臘肉提前用溫水泡2小時
2、將泡好的臘肉切片、胡蘿蔔切片、辣椒切滾刀塊、蔥切末
3、鍋中放適量油,放入臘肉和蔥花翻炒2分鐘
4、加入胡蘿蔔和辣椒翻炒片刻,加入蠔油和鹽
5、翻炒均勻就完成了,配碗米飯,完美😋
臘肉本身就有鹹味,所以不必再放鹽