家常京醬肉絲的做法 - 家常京醬肉絲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常京醬肉絲的做法步驟

• 1、肉和蔥，姜洗淨備用。

• 2、肉切絲裝盤。

• 3、蔥和姜切碎。

• 4、肉絲加鹽，油，澱粉，料酒，醬油拌勻醃製。

• 5、甜麪醬備用。

• 6、蔥白切細絲裝盤。

• 7、鍋中另入油燒熱倒入蔥姜爆香。

• 8、放入肉絲炒勻。

• 9、鍋中入油燒熱倒入醃好的肉絲翻炒，變色盛出。

• 10、加入醬油，甜麪醬，糖翻炒均勻。

• 11、撒入白芝麻點綴盛入盤中即可。

• 12、鹽根據自己口味出鍋選擇調味。

小竅門

家常菜隨意搭配，醃製肉絲一定不能少哦！祝您生活愉快！