原味烤雞翅根的做法 - 原味烤雞翅根怎麼做

“本來想當晚燉着吃了，結果老公突然加班，菜做多了吃不完，於是就醃起來放冰箱，隔天烤着吃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

原味烤雞翅根的做法步驟

• 1、雞翅根洗淨，焯水，瀝淨水份。一般都是不焯水，直接生的醃製。本來想當晚做着吃了，忽然發現菜多了吃不完，於是就醃起來隔天吃。

• 2、用叉子扎一些孔，稍晾涼後裝入保鮮袋

• 3、將配料中（除老抽）的調料調勻，倒入保鮮袋，和雞翅根揉勻，入冰箱冷藏一晚，中途翻面

• 4、從冰箱取出，用錫紙包住，入烤箱中層，上下火170度烤20分鐘左右

• 5、取出，開啟錫紙，倒掉湯汁，用少許蜂蜜和老抽調勻的混合物刷在表面

• 6、入烤箱上層，上下火200度烤5-10分鐘，中途翻面補刷醬料即可