蒸雞翅根的做法 - 蒸雞翅根怎麼做

“這個菜十分簡單，做出來也很好吃，很適合夏天，不用守在廚房。翅根也可以換成雞腿等其他食材。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸雞翅根的做法步驟

• 1、翅根放所有調料抓勻，醃製2小時。（醃了10個，只用了5個，剩的可放冰箱凍起來，下次吃）

• 2、把花椒薑片撿出，裝盤放高壓鍋裏蒸，上汽蒸15分鐘。

• 3、關火等高壓鍋放氣後取出。

小竅門

翅根醃時間長些也可以，我有時候會放冰箱過夜