肉片燉土豆的做法 - 肉片燉土豆怎麼做

“我們家都喜歡吃紅燒肉燉土豆，可是紅燒肉燉土豆太費時間，我就改爲了肉片燉土豆，這樣時間可以節省一半”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉片燉土豆的做法步驟

• 1、所有材料洗淨備用

• 2、土豆切塊，肉切片，蔥切末，薑切片

• 3、鍋洗淨燒熱倒入適量油，放入蔥姜爆香

• 4、放入肉翻炒至變色

• 5、放入土豆翻炒至變色，一個不小心把蔥炒糊掉了😭

• 6、放入生抽

• 7、放入老抽

• 8、翻炒均勻

• 9、倒入沒過菜的水，轉中小火慢燉

• 10、燉至土豆熟透

• 11、放入適量鹽，轉大火收汁至湯汁濃稠即可

• 12、裝盤食用，我家崽子最喜歡吃燉的起沙的土豆