土豆片燉回鍋肉的做法 - 土豆片燉回鍋肉怎麼做

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土豆片燉回鍋肉的做法 土豆片燉回鍋肉怎麼做

簡單易學,香辣爽口下飯菜。

食材明細

主料
輔料
  • (九片)
  • 辣椒 (三個)
  • 純淨水 (適量)
調料
  • 花生油 (少許)
  • 香辣醬 (一小勺)
  • 香辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

土豆片燉回鍋肉的做法步驟

  • 土豆片燉回鍋肉的做法 土豆片燉回鍋肉怎麼做 第2張

    1、五花肉洗淨,冷水下鍋煮至斷生,取出放至自然冷卻後切薄片。

  • 土豆片燉回鍋肉的做法 土豆片燉回鍋肉怎麼做 第3張

    2、土豆洗淨,削皮,切片

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    3、薑切片,辣椒切絲。

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    4、香辣醬備用。

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    5、鍋燒熱放入少許油,倒入回鍋肉翻炒一下,再倒入辣椒和姜炒香,加一小勺香辣醬,翻炒均勻,繼續倒入土豆片加適量清水,如圖所示。

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    6、大火燒開轉中火燉煮15分鐘。

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    7、收汁即可。

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    8、出鍋裝盤。

  • 土豆片燉回鍋肉的做法 土豆片燉回鍋肉怎麼做 第10張

    9、香辣爽口。

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