幹蒸鴨的做法 - 幹蒸鴨怎麼做
來源:飄香吧 3W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
幹蒸鴨的做法步驟
1、準備好所需食材。
2、將老水鴨剁成件過油待用。將配料煸香,加鴨塊一起煸炒30分鐘。將調料放入煸好的鴨肉浸泡2小時入味。
3、將鴨子擺好成型,淋入李錦記蠔油。
4、淋入李錦記蒸魚豉油。
5、上蒸櫃蒸1小時取出。
1、準備好所需食材。
2、將老水鴨剁成件過油待用。將配料煸香,加鴨塊一起煸炒30分鐘。將調料放入煸好的鴨肉浸泡2小時入味。
3、將鴨子擺好成型,淋入李錦記蠔油。
4、淋入李錦記蒸魚豉油。
5、上蒸櫃蒸1小時取出。