木耳黃瓜寶的做法 - 木耳黃瓜寶怎麼做

“木耳口感細膩，風味獨特，是營養豐富的食用菌。它富含多糖膠體，是春節期間清理我們腸胃的必備美食。

黃瓜清淡爽口，開胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得詩人感嘆：食之黃瓜，而後知天下無食矣！

黃瓜與木耳搭配，真可謂錦上添花，爲我們的春節家宴增添一道美麗樸實的風景！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳黃瓜寶的做法步驟

• 1、黃瓜一根，切成小片。

• 2、水發木耳。

• 3、配料：生抽，鹽，味精，雞精，拌制均勻。

• 4、木耳焯水，目的是防止炒制時木耳噼裏啪啦濺油星。

• 5、熱鍋涼油，加入蒜瓣，放木耳翻炒幾下。

• 6、然後加入黃瓜翻炒，最後加入配料汁翻炒均勻即可。