黃瓜木耳炒蝦仁的做法 - 黃瓜木耳炒蝦仁怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜木耳炒蝦仁的做法步驟

• 1、所有食材準備就緒。

• 2、青蝦去殼去頭，開背去蝦線。

• 3、泡發好的木耳放在開水鍋裏面燙一下撈出備用。

• 4、接着把蝦仁也燙熟，已打卷啦。

• 5、盛出備用。

• 6、黃瓜洗淨切成薄片。

• 7、鍋內放油燒至六成熱，放入蔥花蒜片爆香。

• 8、放入蝦仁球翻炒均勻。

• 9、放入黃瓜片繼續翻炒均勻。

• 10、放入炒好的雞蛋。

• 11、放入木耳，加入少許鹽，生抽，料酒，淋入少許清水，大火翻炒均勻即可出鍋。

• 12、裝盤。

• 13、成品圖。