香煎孜然土豆塊的做法 - 香煎孜然土豆塊怎麼做

食材明細

• 孜然 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎孜然土豆塊的做法步驟

• 1、土豆洗淨去皮切塊。用清水洗一遍，去掉切面的澱粉，防止粘鍋。

• 2、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香，把切好的肉片翻炒一下。

• 3、再把切好的土豆塊放進鍋內一起煎炒，加鹽加十三香，小火慢慢煎，慢慢翻炒。

• 4、待到土豆煎至熟透，撒些孜然粉翻拌均勻，裝盤出鍋。