鱈魚塊煎多久能熟

四分鐘左右。鱈魚又叫做闊口魚、大頭魚、明太魚等等，屬於是可食用海魚，而鱈魚的常見做法是香煎，先將鱈魚切成大小均勻的小塊，放入料酒、生抽、蔥等進行醃製二十分鐘左右，煎鱈魚需要兩面煎，各自煎兩分鐘左右，一共四分鐘，煎的時間不宜過久，煎過久肉容易碎掉。