清爽解膩上湯娃娃菜的做法 清爽解膩上湯娃娃菜,好吃得連湯汁都不剩! 清爽解膩上湯娃娃菜怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 進階 (難度)
清爽解膩上湯娃娃菜的做法步驟
1、娃娃菜一顆切成四瓣,在高湯煲好前焯好水。
2、把雞和排骨放進鍋中,加水不超過鍋膽刻度線,蓋好蓋子,旋轉功能鍵到【煲靚湯】功能,如果沒有這個功能鍵的,就選擇【燉排骨】功能啓動兩遍。
3、湯煲好後,過濾一下,加些鹽和白胡椒粉調味。
4、把調好的高湯澆在焯好水的娃娃菜上,就大功告成啦。
5、出鍋,開吃。