蘇子葉泡菜燒土豆的做法 - 蘇子葉泡菜燒土豆怎麼做

“在超市看到蘇子葉泡菜的時候，因爲沒吃過，所以很好奇，因此特別想買回來嚐嚐。蘇子葉有一股很特別的味道，挺香的，做成泡菜，也真的不錯，韓國泡菜主要是酸辣味，這個味道我喜歡，所以還是很中意的！

看後面的說明，有提到可以炒肉和炒土豆絲，因爲沒仔細看，所以把土豆切成丁了，爲了讓土豆熟透，那就弄成燒的了，呵呵……還別說，燒了之後，土豆吸足了味道，很香呢！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘇子葉泡菜燒土豆的做法步驟

• 1、土豆2個，洗淨刨皮，切丁，泡水中去除一部分澱粉。

• 2、取適量蘇子葉泡菜。

• 3、把蘇子葉泡菜切成小段。

• 4、土豆撈出控幹水分。

• 5、鍋裏熱油，加入土豆丁翻炒至六七分熟。

• 6、加入切好的蘇子葉泡菜，翻炒均勻。

• 7、翻炒一會後，加水稍淹過食材，加蓋中火燒。（蘇子葉泡菜很鹹了，所以無需加鹽）

• 8、燒至水分快乾時熄火。

• 9、裝盤即可。