滑子蘑燒土豆的做法 - 滑子蘑燒土豆怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

滑子蘑燒土豆的做法步驟

• 1、滑子蘑洗淨用開水焯一下後立即放入冷水中沖涼再瀝乾水分備用

• 2、土豆去皮洗淨切條狀用清水浸泡15分鐘這樣可以去除大量的澱粉

• 3、鮮豬肉和蔥薑蒜切好備用

• 4、鍋中倒入適量底油加熱放入蔥薑蒜爆香

• 5、放入鮮豬肉炒至變色同時放入一品鮮醬油、蠔油、糖

• 6、放入土豆條大火快速翻炒均勻

• 7、倒入清水或者高湯的同時放入滑子蘑大火燉15分鐘

• 8、燉至湯汁不多時放入鹽翻炒均勻再中小火燉3分鐘

• 9、湯汁濃稠時放入味精撒上香菜即可出鍋享用

• 10、香濃可口的滑子蘑燒土豆裝入盤中用紅辣椒粒點綴食慾大增

• 11、土豆入口即化滑子蘑的滑爽太棒了

• 12、搭配着啤酒味道更佳完美

• 13、滑子蘑燒土豆的營養價值非常高適合各類人羣食用

小竅門

菌類食物是很多人喜愛吃的，這樣的食物味道獨特，而且在吃的時候，對人體健康也是沒有任何威脅，那在對這類食物選擇的時候，也是需要對它進行很好認識，使得選擇它的時候，也是可以放心，滑子菇是不錯之選，滑子菇的營養價值比較高，利於人體各方面發展。
很多人對滑子菇的營養價值並不是很清楚，因此在對這樣菌類食物選擇的時候，也是需要對它各方面進行很好認識，這樣在吃的時候，都是可以放心選擇。