臘肉炒水芹菜的做法 - 臘肉炒水芹菜怎麼做

“今天送兒子去同學家，順便逛了附近一韓國超市，居然看到有水芹菜賣，還特價呢，挺新鮮水嫩的，趕緊買了3把(我這按把賣。)。水芹菜還是幾年前在上海餐館吃過，就喜歡上它的香味了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉炒水芹菜的做法步驟

• 1、水芹菜洗乾淨。

• 2、把水芹菜切段，梗與葉子分開。

• 3、臘肉切片。

• 4、蒜剁末。

• 5、熱油鍋，把臘肉爆炒出油。

• 6、下蒜末爆香。

• 7、下水芹菜梗炒一下。

• 8、下葉子炒軟身。

• 9、放鹽糖和雞精炒勻即可。

• 10、脆嫩爽口。