清炒皇帝菜的做法 - 清炒皇帝菜怎麼做
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“皇帝菜即是茼蒿菜,皇帝菜是特別有營養的,不僅皇帝菜中胡蘿蔔素和礦物質的含量都很高。而且是屬於一種纖維細嫩的食物,所以吃皇帝菜的時候就容易被人體消化和吸收了,這樣對我們腸胃健康有好處,在皇帝菜中還含有一種揮發性的精油以及膽鹼的存在,這相對人體來說都有好處,所以吃皇帝菜就可以有很不錯的調胃健脾、降壓補腦功效。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
清炒皇帝菜的做法步驟
1、皇帝菜摘小段泡洗乾淨
2、撈起瀝水,拍點蒜頭
3、熱鍋放油,把蒜頭下去炒香
4、之後再把皇帝菜下去炒軟
5、皇帝菜很容易熟的炒軟後調少許鹽即可關火
6、成品。