辣炒大鐵騎的做法 小滿日食記之辣炒大鐵騎 辣炒大鐵騎怎麼做

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想不到吧二十元一斤的鐵騎

食材明細

主料
  • 海蟹 (一斤半)
輔料
  • 郫縣豆瓣醬 (少許)
  • 洋蔥 (一個)
  • 香菜 (少許)
  • 辣椒 (少許)
  • 肉絲 (少許)
  • 啤酒 (一罐)
  • 麻椒 (少許)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

辣炒大鐵騎的做法步驟

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    1、精選鐵騎海蟹

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    2、沖洗乾淨

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    3、準備切開

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    4、沾麪粉

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    5、油煎

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    6、香菜,洋蔥,辣椒改刀備用

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    7、加入輔料,啤酒

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    8、收汁出鍋

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    9、開動了。

小竅門

汁收的少許。

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