香菇豆腐泡娃娃菜的做法 - 香菇豆腐泡娃娃菜怎麼做
來源:飄香吧 1.43W
“這是一道非常簡單的家常菜,這種炸過的豆腐本來就很好吃挺香的,再加上鮮美的香菇,我還加入了一棵清香甘甜的娃娃菜葉,這三種可真是黃金搭配。豆腐、香菇和娃娃菜本身都是非常能吸收湯汁的食材,它們能將彼此的色香味搭配到極致。雖然是道素菜,卻能吃出肉滋味,鮮香至極,讓人忍不住的大朵快頤。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香菇豆腐泡娃娃菜的做法步驟
1、準備好原材料;
2、熱鍋涼油,放入香菇進去翻炒;
3、微微翻炒幾下後加入豆腐泡進去翻炒;
4、加入適量的生抽進去翻炒,加入適量的水;
5、再倒入適量的蠔油,燉煮兩分鐘;
6、放入切成片的娃娃菜;
7、加入適量的鹽調味翻炒均勻;
8、端上桌了。
小竅門
1.先煸炒香菇,再放入豆腐泡進去翻炒,加入適量的生抽、蠔油和水進去燉煮兩分鐘;2.再放入娃娃菜進去煮軟後即可加鹽調味了。