蟲草花娃娃菜豆腐湯的做法 - 蟲草花娃娃菜豆腐湯怎麼做

“微辣，鹹鮮，清淡不油膩，豆腐香濃鬱，因了蟲草花，湯色金黃，我的最愛哦😊。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟲草花娃娃菜豆腐湯的做法步驟

• 1、娃娃菜芯一個，適量蟲草花，適量熟豌豆。

• 2、娃娃菜切成菱形片。

• 3、香蔥，薑末，紅椒片，適量鹽，生抽，麻椒粉調味。

• 4、豆腐適量切小丁。

• 5、澱粉適量，勾成水澱粉備用。

• 6、砂鍋裏道量水燒開。

• 7、蟲草花，娃娃菜芯，豌豆放鍋裏煮兩滾兒。

• 8、把豆腐放入。

• 9、勾薄芡(水澱粉)。

• 10、撒上香蔥薑末調味汁兒。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。