尖椒炒金針菇的做法 - 尖椒炒金針菇怎麼做

“有段日子沒上傳菜譜了，今天老公上夜班，家裏冰箱空空的，就剩下一點金針菇和青椒了，也只能炒這個菜了，因爲看錯了時間，下廚的時候有點晚了，爲了不影響他上班，拍照的時間就顯得很匆忙，結果---做出來後不是那麼稱心.....”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒炒金針菇的做法步驟

• 1、金針菇切根，洗淨，瀝乾水分備用

• 2、青椒洗淨切絲，乾紅椒切絲，大蒜去皮洗淨，切片備用

• 3、鍋內放植物油，燒熱後放大蒜爆出香味

• 4、倒入青尖椒和乾紅椒翻炒

• 5、最後倒入金針菇翻炒後，再倒入少許醬油，鹽，雞精翻炒均勻即可