雞蛋肉絲炒三樣的做法 - 雞蛋肉絲炒三樣怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雞蛋肉絲炒三樣的做法步驟
1、把雞蛋磕到碗裏。
2、攪打均勻。
3、鍋裏放油,倒入蛋液翻炒。
4、木耳摘洗乾淨。
5、黃瓜洗淨,切成長條。
6、青蒜苗洗淨切寸段。
7、蔥、姜、蒜切碎。
8、豬肉切薄片。
9、鍋裏放油,六成熱放入蔥薑蒜煸炒,隨後放入肉片翻炒。
10、添加料酒、醬油和白糖翻炒。
11、放入黃瓜和青蒜苗翻炒。
12、放入木耳翻炒。
13、放入雞蛋翻炒。
14、放入鹽和味精調味即可。
15、盛入盤中,即可享用。