香菇粉蒸肉的做法 - 香菇粉蒸肉怎麼做
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“今天爲大家帶來一道超級簡單但又非常美味的營養菜品,希望大家會喜歡!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇粉蒸肉的做法步驟
1、五花肉洗淨,切成5毫米厚的肉片,加入少許料酒去腥。
2、新鮮香菇洗淨,去掉菇蒂,在盤子裏擺放好。
3、把蒸肉粉撒到五花肉上。
4、拌勻,使每一片肉都裹上蒸肉粉。
5、把裹好粉的五花肉均勻鋪在香菇上。
6、上鍋隔水蒸,上氣後蒸15分鐘即可。
小竅門
我買的這個蒸肉粉是帶鹹味的了,所以過程中沒有加入別的調料,大家要看一下你們買的蒸肉粉是否有帶鹹味的,如果沒有,可以在肉品處加鹽或生抽醃製一下。
同樣的方法也可以用來做粉蒸排骨喲~