有關蔥姜蒸花蟹的做法步驟的精選大全
“新鮮花蟹的肉清甜,帶着一股鹹鮮味,只需加少許的鹽來清蒸已經非常美味了,要是喜歡略重口味的,用點蔥、姜、紅辣椒炒來吃也不錯,一樣美味難擋哦~~”食材明細主料花蟹(4只)輔料姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)黃酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)...
“喜歡花蟹,喜歡它的鮮甜。秋季是食蟹的季節,一早去菜市場選好花蟹,回來做個一蟹二食。蟹雖好吃,但過於寒涼,體質虛寒之人還是要少吃。無奈,對於偶這貪吃之人,也唯有偶爾解解饞蟲。。。”食材明細主料花蟹(3只)姜(適量)蔥(適量)酒(...
“花斑魚就是淡水石斑魚,富含氨基酸,不飽和脂肪酸,礦物質含量豐富,是一種營養價值高肉質鮮美的優質淡水魚類。這魚骨刺不多,給小孩子下飯煲粥都很不錯的。本來我想把這魚用別的方法做,好像紅燒啊之類的,結果兒子堅決反對,就要...
食材明細主料螃蟹(2只)輔料蔥(適量)料酒(1勺)胡椒粉(2g)糖(2g)澱粉(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蔥姜炒蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨2、揭開蓋去腮3、切塊,一點鹽醃製10分鐘4、蟹鉗用刀拍一下5、鍋燒熱入油燒熱...
“螃蟹,在粵菜裏位置非常重要,因爲廣東的沿海線非常的長,所以,各種海產品豐富,自然,這些玩意在粵菜裏佔據了非常重要的地位。來個姜蔥巨花蟹,經典的廣東菜,大家嚐嚐。”食材明細主料花蟹(3只)輔料尖椒(1只)配料姜(適量)蒜頭(適量)鹽(適...
“鮮美,簡單一蒸美味即現。海鮮比起其他肉類,多吃也不會長肉。”食材明細主料帝王蟹(適量)輔料姜(少許)蔥(少許)調料油(少許)淡醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥蒸帝王蟹的做法步驟1、帝王蟹(只取中間)。2、斬成大...
食材明細主料麪粉(300克)酵母粉(2克)輔料小蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小蔥花捲的做法步驟1、麪粉300克,酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麪糰,靜置發酵3、將小蔥和一匙油和一克鹽,拌勻4、麪糰發酵好了5、揉麪...
食材明細主料蟹(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥蟹的做法步驟1、蟹洗淨,放入鍋中加入適量水,料酒,姜,蔥煮一下。2、煮變色,差不多熟了。3、撈出洗淨備用。4、熱油放薑片。5...
“最近的蟹很肥美。”食材明細主料三點蟹(2只)輔料姜(適量)蔥(兩根)調料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)燒酒(少許)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜蔥炒蟹的做法步驟1、蟹洗淨斬件,姜蔥切好備用。2、油鍋爆香薑末和蔥白。3、倒入蟹翻...
食材明細主料青蟹(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜泥(適量)調料料酒(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥姜蒸青蟹的做法步驟1、筷子從青蟹的眼睛插進,破壞蟹的神經中樞系統。2、掀開青蟹腹部一個三角形的臍蓋(雌蟹是圓...
“簡單快捷,鮮香味美。”食材明細主料棱子蟹(3只)輔料蔥姜(適量)野山椒(1個)麪粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)生抽(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥姜蟹的做法步驟1、將螃蟹刷洗乾淨,去掉外殼,摳掉蟹肺,再...
食材明細主料肉蟹(3只)輔料姜蔥(適量)配料鹽(適量)原味(口味)一小時(耗時)未知(難度)姜蔥焗蟹的做法步驟1、將螃蟹洗淨切件。2、起油鍋,爆香姜,螃蟹如果煸炒。3、加水稍煮,螃蟹這東西要煮熟才行。4、收幹水後加鹽、蔥調味。...
食材明細主料花蟹(2只)輔料蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥姜花蟹的做法步驟1、花蟹洗淨,切件。薑切片,蔥切段備用。2、起油鍋,下薑片和蔥白爆香。3、下切件的花蟹...
食材明細主料花泥猛(一條550約克)輔料薑絲(少許)蔥段(少許)香菜(少許)調料油(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥蒸花泥猛的做法步驟1、花泥猛處理好後在魚身劃幾刀易熟入味,擺入長盤中,鋪上薑絲。2、水開後放入...
“上星期去到重慶出差,朋友說試試重慶海鮮的做法,呵呵。還是算了吧,去到重慶當然要吃地道的重慶菜嘛。海鮮,俺回來吃好了。吃了重慶的火鍋,好吃,其實也不算太辣。今晚看到有肥美的花蟹賣,比以前的要大一個個頭,就來個姜蔥焗花...
“阿拉斯加雪蟹產自水質優良的美國阿拉斯加水域。這種蟹被當地漁民戲稱“皮匠”蟹,因其蟹眼有紅色和灰色兩種,所以灰眼蟹又被稱爲“皇后”蟹。在美國阿拉斯加一般只准捕撈雄蟹。雪蟹蟹肉肉質鮮嫩,色澤雪白,味美肉鮮深受食...
食材明細主料南極蟹(1-2kg)輔料蔥(適量)姜(適量)蛋清(適量)配料美極鮮(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪花蟹的做法步驟1、第一步先將雪花蟹(南極蟹)沖洗乾淨。2、開蓋,去鰓,開腿,中間切開兩半保持原形(便於食用)。3、擺盤,使其...
“家裏一般吃花蟹比較多,因爲它肉清甜,殼不算太硬,能容易被牙咬開食取平時都是清蒸的,這次想做點不一樣的~~乾脆來個炒的吧~~”食材明細主料花蟹(4只)姜(5g)蒜(3瓣)蔥(少許)輔料生抽(2/1茶匙)料酒(1湯匙)澱粉(少許)水(200ml)鹹鮮(口味)炒(工...
“姜蔥炒花蟹是最常見的吃法,非常鮮香,現在正是進入花蟹肥美的季節,來兩隻解解饞^_^。”食材明細主料花蟹(2只)輔料姜(1只)蔥(5顆)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)食用油(2勺)鹽(少量)幹辣椒(3顆)蒜末(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜...
“現在的季節是螃蟹上市的季節,各超市都在特價。我這隻買到海蟹,大肉蟹個頭大肉多而且價錢便宜,是最受歡迎的一種。可惜很少母蟹,據說爲了保障大肉蟹的繁殖,捕到的母蟹都要放生,公蟹才成爲盤中餐。對我來說是無所謂的,因爲我...
“想打算一蟹三吃的,蟹煲生地湯,蟹粥,炒蟹。雖然炒青蟹,不能最體現它的營養價值,不過,炒的味道也很好哦。濃郁的蟹膏味,伴着姜蔥香味。很是鮮美哦。”食材明細主料青蟹(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十...
“朋友送了幾隻陽澄湖大閘蟹,今晚下班做來吃了它。從冰箱拿出來放水裏泡一泡,發現其中三個還很生猛,於是決定清蒸。另外一隻有點不靈活了,清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海邊吃海鮮大餐的時候,店主有幫忙加工過一道粉絲螃...
“吃蟹是風雅的事。蟹是至味,吃蟹時混吃別的菜餚,是乏味的。每每讀到豐子愷的散文,正應着夏秋螃蟹正肥的時節,總會去菜市場挑選再三。與金秋的大閘蟹不同,夏季花蟹是價廉物美的解饞海味,便宜到就算挑蟹技能不足也無傷大雅,簡...
“此方法比較簡單,沒有什麼特殊的手藝,簡單的纔是最健康的,姜蔥蒜具有消毒作用”食材明細主料大閘蟹(1000克)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜蔥炒蟹的做法步驟1、用剪刀將蟹剖好洗淨;2、把螃蟹先...
“菜系及功效:活血化瘀食譜補虛養身食譜骨質疏鬆食譜”食材明細主料三門青蟹(1000g)輔料大蔥(150g)姜(25g)配料大蒜((白皮)5g)黃酒(15g)澱粉(5g)白砂糖(3g)香油(2g)豬油(75g)鹽(5g)味精(5g)胡椒粉(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥姜炒螃蟹...
熱門標籤
-
臘肉燉豬手怎麼做
薑汁紅糖暖宮奶的做法
雙色圓子甜蛋湯
涼拌鵪鶉蛋的最正宗做法
金瓜麪包怎麼做
山藥滑炒肉片的做法步驟
全麥香蔥小花捲怎麼做好吃
烤鴨脖怎麼做好吃
番茄洋蔥圈
喝過一次就念念不忘的豬肚包雞
臘味雙拼菜飯怎麼做好吃
手作
砂鍋排骨燉豆角怎麼做好吃
豆漿果蔬汁的做法步驟
叉燒雞肉卷的做法
清蒸剁椒臭豆腐乾的家常做法
鮮蝦炒羊舌怎麼做
自制無添加劑的煉奶的家常做法
豆腐燜雞塊的做法步驟
雞絲拌白菜怎麼做
白蘿蔔燉羊蠍子的家常做法
四季豆炒涼粉怎麼做好吃
洗出來
南瓜雪耳粥怎麼做好吃
冬蟲夏草湯的家常做法
優酸乳西米露的最正宗做法
黑木耳菜花炒雞蛋怎麼做
蠶豆瓣炒蝦仁的做法步驟
紅燒小小獅子頭怎麼做好吃
巧克力酸奶芝士凍糕的做法
瘦肉炒秋葵的家常做法
黑椒沙律牛排怎麼做
麻醬魔芋絲
北極蝦仁炒腐竹的家常做法
蒸雞翅跟怎麼做好吃
香脆豆沙卷