茄子燉土豆的做法 - 茄子燉土豆怎麼做
來源:飄香吧 1.23W
食材明細
- 原味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
茄子燉土豆的做法步驟
1、茄子,土豆切小塊。
2、蒜,蔥白剁碎。
3、鍋裏熱油倒入蔥白爆香。
4、再倒入茄子土豆翻炒均勻。
5、炒至一分鐘後加入黃豆醬,醬油鹽,蠔油適量水燜煮15分鐘。
6、土豆軟爛加入蒜末,蔥花即可。
1、茄子,土豆切小塊。
2、蒜,蔥白剁碎。
3、鍋裏熱油倒入蔥白爆香。
4、再倒入茄子土豆翻炒均勻。
5、炒至一分鐘後加入黃豆醬,醬油鹽,蠔油適量水燜煮15分鐘。
6、土豆軟爛加入蒜末,蔥花即可。