南乳花生豬蹄的做法 - 南乳花生豬蹄怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南乳花生豬蹄的做法步驟

• 1、焯好水的豬蹄。

• 2、紅衣花生。

• 3、姜，香葉，八角，桂皮，草果。

• 4、取一砂鍋將食材放入，添加兩塊南乳和醬汁，生抽少許。

• 5、然後添加適量的開水。

• 6、大火燒開後調中小火煲40分鐘(軟爛程度以個人喜歡去加減時間)。

• 7、時間到了開啟蓋子用筷子插一下豬蹄很軟爛了，湯汁有點多。

• 8、開大火收下汁即可，喜歡用湯汁拌飯的就不用收汁。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。