美味的南乳豬蹄怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬蹄去毛斬件，放開水裏煮沸，去血水備用。

2.姜去皮拍扁，蒜剝外衣也輕拍扁。

3.鍋裏放油，爆香薑絲。

4.倒入豬蹄爆炒至出香味，稍微金黃。

5.倒入適量開水。

6.移入壓力鍋加壓10分鐘。

7.準備南乳，腐乳，豆豉辣椒醬。

8.壓好的豬蹄回鍋倒入調料味，放入糖煮溶化拌勻上碟。