蔥姜小魚仔怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.67W
主料
香蔥 ：20根幹辣椒 ：4個
小魚仔 ：2兩
老薑 ：半塊
輔料
菜油 ：適量味精 ：少許
鹽巴 ：少許
醬油 ：適量
1. 小魚仔洗淨控幹備用，幹辣椒段洗淨切成1釐米段狀備用，香蔥洗淨切成3釐米長的蔥節備用；
2. 菜油燒熱，微微冒煙關小火，然後放入幹辣椒段和小魚仔炒香炒脆，最後放入蔥節和薑絲炒勻放入鹽、味精和醬油炒勻即可；
幹辣椒 ：4個
小魚仔 ：2兩
老薑 ：半塊
味精 ：少許
鹽巴 ：少許
醬油 ：適量
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