燜鵝肉的做法 - 燜鵝肉怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

燜鵝肉的做法步驟

• 1、鵝肉洗淨斬塊備用。

• 2、生薑洗淨切片備用。

• 3、八角，桂皮，香葉洗淨備用。

• 4、鍋中熱油放入配料炒香。

• 5、放入鵝肉翻炒，將水份炒幹。

• 6、加入適量蠔油，生抽，老抽，鹽。

• 7、翻炒均勻入味。

• 8、加入適量清水，大火煮開轉入砂鍋。

• 9、中小火燜1個半小時左右即可。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。