秀珍菇蝦乾炒毛毛菜的做法 - 秀珍菇蝦乾炒毛毛菜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

秀珍菇蝦乾炒毛毛菜的做法步驟

• 1、食材：毛毛菜、秀珍菇（已清洗）、蝦乾。

• 2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。

• 3、將浸泡好的蝦乾去頭剝去蝦殼。

• 4、將毛毛菜洗淨撈出。

• 5、放在案板上切開。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入切好的毛毛菜、秀珍菇和剝好的蝦乾翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味炒勻即成。