蓮藕拌圓白菜的做法 - 蓮藕拌圓白菜怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮藕拌圓白菜的做法步驟

• 1、食材：蓮藕、圓白菜（已清洗）

• 2、將蓮藕清洗一下、去皮。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、隨後，將已清洗好的圓白菜和切好的蓮藕依次下入清水鍋中焯開至斷生撈出。

• 5、用涼水過涼。

• 6、接着，將過涼好的蓮藕圓白菜控幹一些水分。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、加適量的雞精。

• 9、加適量的生抽。

• 10、加適量的香醋。

• 11、加適量的芝麻油。

• 12、加適量的辣椒油。

• 13、調味拌勻，即成。