涼菜 香蒜拌蓮藕的做法 - 香蒜拌蓮藕怎麼做 來源:飄香吧 7.2K “蓮藕做涼拌菜,脆脆的,非常清爽可口。” 食材明細主料蓮藕 (適量)蘿蔔絲 (適量)蒜茸 (適量)香菜段 (適量)輔料麻油 (適量)醬油 (適量)雞粉 (適量)香醋 (適量)糖 (適量)鹽 (適量)原味 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)香蒜拌蓮藕的做法步驟1、備材料,蓮藕去皮切片後用清水泡過,蒜切成茸,香菜切段,紅蘿蔔切絲2、藕片用沸水焯15分鐘左右撈起3、熱鍋,下麻油燒熱,爆香蒜茸4、盛起蒜油,把調味料鹽、糖、香醋、雞粉、醬油混在裏面拌好,藕片濾去水份5、取一碟子,放好藕片、紅蘿蔔絲、香菜段6、把蒜油調味汁淋上,即可食用 香蒜拌蓮藕的家常做法 香蒜拌蓮藕的最正宗做法 蓮藕 香蒜拌蓮藕的做法步驟 香蒜拌蓮藕的做法 香蒜 香蒜拌蓮藕怎麼做好吃 香蒜拌蓮藕怎麼做 香蒜拌蓮藕