熱菜 洋蔥炒肚片的做法 - 洋蔥炒肚片怎麼做 來源:飄香吧 2.87W 食材明細主料豬肚 (1個)洋蔥 (1個)輔料紅辣椒 (1個)青椒 (2個)幹辣椒 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)蠔油 (適量)料酒 (適量)糖 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)洋蔥炒肚片的做法步驟1、豬肚清洗乾淨後焯水,然後加入料酒、薑片、八角再煮爛2、把豬肚切開、去除裏面的油脂3、切片備用4、八角、姜蒜切碎、幹辣椒切段5、洋蔥、青紅椒切塊備用6、鍋裏倒入適量的油燒熱、加入豬肚炒幹水份7、加入八角、姜蒜、幹辣椒炒出香味8、加入料酒2勺、生抽2勺、耗油2勺、醋1勺、老抽半勺9、翻炒上色10、加入開水大火燒開轉中小火燒至入味11、湯汁快收干時,加入洋蔥塊翻炒片刻、下青紅椒翻炒至斷生,加入少許糖、雞粉調味即可12、成品欣賞13、成品欣賞14、成品欣賞 洋蔥炒肚片 洋蔥炒肚片怎麼做 洋蔥炒肚片的做法步驟 炒肚片 洋蔥 洋蔥炒肚片的家常做法 洋蔥炒肚片的最正宗做法 洋蔥炒肚片的做法 洋蔥炒肚片怎麼做好吃