無絲豆燒土豆的做法 - 無絲豆燒土豆怎麼做

食材明細

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• 未知 （難度）

無絲豆燒土豆的做法步驟

• 1、備好食材，無絲豆擇去兩邊洗淨，控幹水分

• 2、無絲豆掰成十釐米左右的段，土豆切成小條，姜切片，小米椒切圈，蒜切片

• 3、鍋中留寬油，把無絲豆放到鍋中

• 4、把無絲豆炸至起小泡即可

• 5、土豆條放鍋中炸至金黃色，撈出備用

• 6、炸好無絲豆和土豆條

• 7、鍋中留少許底油，放入兩個八角，炸香

• 8、把肉切成片（忘照照片了），放到鍋中煸炒

• 9、肉片炒至變色後放姜蒜和小米椒

• 10、炒香後，放入一勺郫縣豆瓣醬，和一勺耗油炒拌均勻，炒香肉片

• 11、放土豆和無絲豆

• 12、接着炒勻後放半碗清水，加少許鹽和雞精調味，拌勻後出鍋

• 13、出鍋嘍，來碗米飯一碗吃不夠