土豆燒肉的做法 - 土豆燒肉怎麼做

“土豆燒肉的原料主要是土豆和豬肉，新鮮的土豆含有豐富的維生素、澱粉和微量元素，豬肉含有豐富的蛋白質和脂肪酸。
這樣做的土豆入味好吃，肉一點也不油膩，你趕緊也試試吧！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

土豆燒肉的做法步驟

• 1、五花肉切塊。

• 2、南昌啤酒。

• 3、土豆刨皮。

• 4、鍋中放水加料酒濯水。

• 5、清水沖洗乾淨備用。

• 6、放入鍋中煎。

• 7、翻面再煎，把多餘的油倒出來。

• 8、生薑，冰糖，幹辣椒。

• 9、加入生薑。

• 10、老抽上色，生抽調味，蠔油，半瓶啤酒。

• 11、倒入燉鍋三十分鐘。

• 12、加入土豆，小火慢燉20分鐘。

• 13、大火收汁。

• 14、成品圖。

• 15、成品圖。

• 16、成品圖，好吃不油膩。