剁椒香芋的做法 - 剁椒香芋怎麼做

“一道簡單又容易上手的家常菜！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒香芋的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、芋頭洗淨切片擺盤備用

• 3、剁椒，蒜泥加半茶匙生抽四分之一茶匙雞粉拌勻

• 4、將拌勻的剁椒平鋪在芋頭上

• 5、上鍋蒸二十分鐘

• 6、蒸好的芋頭取出撒上蔥花

• 7、起油鍋倒入適量的食用油燒熱均勻的澆在芋頭上即可（大概需要兩茶匙的油）

• 8、成品

小竅門

不澆油也可以，可以根據自己的喜好！剁椒和生抽都有鹽味所以不用另外加鹽！