蔥爆章魚的做法 - 蔥爆章魚怎麼做
來源:飄香吧 1.58W
食材明細
- 原味 (口味)
- 爆 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔥爆章魚的做法步驟
1、把章魚裏面的墨去掉,洗乾淨
2、處理好之後,切花……
3、焯水,過冷河
4、晾乾水準備……
5、熱鍋,下姜蒜,爆香
6、爆炒……不加水,實在太乾,可以甩幾滴水!途中加入醬油、料酒!差不多上鍋時放蔥
7、熄火上碟,香噴噴的,媽媽一邊吃一邊誇,哈哈
小竅門
1,不要下太多水
2.切花超漂亮!
1、把章魚裏面的墨去掉,洗乾淨
2、處理好之後,切花……
3、焯水,過冷河
4、晾乾水準備……
5、熱鍋,下姜蒜,爆香
6、爆炒……不加水,實在太乾,可以甩幾滴水!途中加入醬油、料酒!差不多上鍋時放蔥
7、熄火上碟,香噴噴的,媽媽一邊吃一邊誇,哈哈
1,不要下太多水
2.切花超漂亮!