海螺爆炒白菜的做法 - 海螺爆炒白菜怎麼做

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海螺爆炒白菜的做法 海螺爆炒白菜怎麼做

食材明細

主料
  • 大白菜 (適量)
輔料
  • 海螺 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
配料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 薑絲 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • (適量)
  • 蒜片 (適量)
  • 蔥花 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

海螺爆炒白菜的做法步驟

  • 海螺爆炒白菜的做法 海螺爆炒白菜怎麼做 第2張

    1、所有材料洗淨。

  • 海螺爆炒白菜的做法 海螺爆炒白菜怎麼做 第3張

    2、全部切片

  • 海螺爆炒白菜的做法 海螺爆炒白菜怎麼做 第4張

    3、要斜刀切。

  • 海螺爆炒白菜的做法 海螺爆炒白菜怎麼做 第5張

    4、鍋裏放水燒開,放入海螺片焯一下撈出。

  • 海螺爆炒白菜的做法 海螺爆炒白菜怎麼做 第6張

    5、另起鍋,放油,放入蔥薑蒜炒香

  • 海螺爆炒白菜的做法 海螺爆炒白菜怎麼做 第7張

    6、放入白菜和胡蘿蔔翻炒。

  • 海螺爆炒白菜的做法 海螺爆炒白菜怎麼做 第8張

    7、等白菜半熟之後後放入焯好的海螺片迅速翻炒。

  • 海螺爆炒白菜的做法 海螺爆炒白菜怎麼做 第9張

    8、最後加鹽,少許白糖和味精即可。

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