海螺炒白菜的做法 - 海螺炒白菜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海螺炒白菜的做法步驟

• 1、所有材料洗乾淨，海螺摘掉黃。

• 2、海螺用手按壓後片成薄片，大白菜也片成片。

• 3、燒水，放入海螺片焯一下迅速撈出。

• 4、鍋裏放油放入薑絲炒香。

• 5、放入白菜翻炒。

• 6、加入生抽翻炒後放入蠔油翻炒。

• 7、等白菜炒軟之後放入海螺片翻炒。

• 8、最後加少許鹽，蔥段，蒜片，味精即可。