芋蒙番茄燜魚的做法 - 芋蒙番茄燜魚怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芋蒙番茄燜魚的做法步驟

• 1、預備材料，清洗乾淨。

• 2、番茄切塊，芋蒙用水沖洗乾淨，瀝水，備用。

• 3、熱油，下薑片。

• 4、把魚煎一下。

• 5、翻面再煎。

• 6、加入番茄翻炒。

• 7、加入芋蒙，翻炒。

• 8、加入點生抽調味，再加點糖。

• 9、加入適量開水。

• 10、燜煮10分鐘，至水收幹，嘗一下，不合胃口，按自己需要調味。

• 11、上碟。

• 12、成了。