西葫蘆炒蕃茄的做法 西葫蘆炒番茄 西葫蘆炒蕃茄怎麼做

“素食主義”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西葫蘆炒蕃茄的做法步驟

• 1、西葫蘆去皮切片、蕃茄切塊;蔥切末、蒜切片。

• 2、開火，鍋內倒入適量的油，熱至8成時，放入蔥蒜炒香。

• 3、蔥蒜炒出香味後，倒入西葫蘆繼續翻炒。

• 4、炒至西葫蘆變軟，開始出水時，放入蕃茄，加入適量的鹽，雞精、花椒粉調味，即可出鍋。

• 5、成品圖，我們家比較喜歡吃汁多一點的，所以炒制時間稍長一些，一般蕃茄倒入後，翻炒幾十秒即可出鍋，成品比我這個要好看一些，依個人喜好而定哈！