熱菜 蒸火腿魚的做法 - 蒸火腿魚怎麼做 來源:飄香吧 8.6K 食材明細主料草魚 (300克)火腿片 (25克)輔料鹽 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蒸火腿魚的做法步驟1、在草魚肚襠上劃5MM深刀口,用料酒浸泡10分鐘,沖洗乾淨,撒上細鹽略醃。2、在刀口內夾入火腿片,蒸鍋水開後用放魚,旺火蒸15分鐘即可。小竅門注意:製作此菜時不可放料酒,否則會影響火腿香味。 火腿 蒸火腿魚的做法步驟 蒸火腿魚 蒸火腿魚怎麼做好吃 蒸火腿魚的家常做法 蒸火腿魚怎麼做 蒸火腿魚的做法 蒸火腿魚的最正宗做法